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カルバドスとブリアサヴァラン

ブランデーがなくなったので、何か買おうかと思って見つけたのがコレ。カマンベール・ドー・カルバドスなら何度か食べたことがあって、 この熟成に使うりんごの蒸留酒である。

フレッシュなブリアサヴァランと一緒に食べると、爽やかなチーズとなかなか合うと思う。ぜひお試しあれ。

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